浜納豆万能ダレ(パクチー)

浜納豆万能ダレ(パクチー)
パクチーと浜納豆は相性抜群。冷奴やカルパッチョ、スープにもどうぞ。

材料 (2〜3人分)

パクチー
25g
きざみ浜納豆
大さじ1/2

1

パクチーとニンニクをみじん切りに。あとは材料をよく混ぜるだけ‼︎

コツ・ポイント

パクチー好きにはたまらない!浜納豆は糸引き納豆とは違い、麹菌にて発酵させた味噌に近い大豆発酵食品です。きざみ浜納豆はこちら→http://hamanatto.shop-pro.jp/?pid=111373327

このレシピの生い立ち

タイ人の方にパクチーと合う!と教えていただいたのでやってみました!
レシピID : 4771497 公開日 : 17/10/23 更新日 : 17/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」