おうちにあるもので簡単タコスの具

おうちにあるもので簡単タコスの具

Description

家にあるものでタコスを作ってみました。

材料 (タコスの皮12枚分(3人分))

〈肉みそ〉
合挽きミンチ
300g
玉ねぎ(肉みそ用)
小1/2個
小さじ1.5
ケチャップ
大さじ4.5
1かけ
1本分くらい
コショウ
少々
適量
〈ソース〉
トマト
1個
玉ねぎ
小1/4個
小さじ1/3
適量
〈トッピング〉
レタス
6〜7枚
きゅうり
1本
細切りチーズ
適量

作り方

1

〈肉みそ〉
玉ねぎを角切り、にんにくはみじん切りに。フライパンに油をひかずに、玉ねぎ、にんにく、ひき肉を入れて炒める。

2

肉の色が変わったら、赤唐辛子、ケチャップ、カレー粉、ソースを入れて混ぜ合わせる。

3

混ざってきて、少しお肉が固そうなら水を少し加えて、柔らかくなって水分がなくなるまで炒め煮にする

4

コショウを軽く振り、混ぜて完成

5

〈ソース〉
トマトは湯むきにして、角切りに。玉ねぎはみじん切りにして、塩少々をかけて揉む

6

玉ねぎがしんなりしたら、キッチンペーパーでくるんで、水をかけて、取り出す

7

トマトの角切りと玉ねぎを混ぜる。

8

オリーブオイル少々を回しかけ、レモン汁を一振り、塩コショウをして混ぜ合わせる

9

〈トッピング〉
レタスをあらい、細切りにする。
キュウリは角切りに。

10

混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける。

11

〈仕上げ〉
タコスの皮を温める。
肉みそ、レタス、トマト、チーズの順にタコスの皮に入れて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

台風の日、子どもと楽しみながら食べられるごはんを考えて作成。タコスパーティになりました。
レシピID : 4771501 公開日 : 17/10/23 更新日 : 17/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/07/06

写真

チキンですが味付けを参考にしました!最高に美味しかったです♪

すもも会長

チキンも美味しそう〜!!。トマトがさっぱり感増してイイですね

18/04/01

写真

手巻き寿司のように美味しくて楽しかったです☆

*ono*

楽しんで頂けてうれしい!ソースがとても美味しそうですね!!

18/02/25

写真

トルティーヤで巻いて食べました。また作ります。

NASA☆NASA

トルティーヤも美味しそうです!私もやってみます♡

17/10/29

First tsukurepo mark
写真

簡単にできて美味しかったです!メキシコ土産のトルティーヤと一緒に

nososon

本格トルティーリャ美味しそう!具材は国産でも本場の味ですね♪