【簡単】インスタントでおろし野菜ラーメン

【簡単】インスタントでおろし野菜ラーメン

Description

おうちにあるもので、簡単昼食を!
食べ飽きたインスタントラーメンが、
オリジナルラーメンに。
お好みにアレンジしてね!

材料 (2人分)

お好みのインスタントラーメン
2つ
キャベツ
1/8玉
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
干ししいたけ
6個
大根
1/4本
少々
こしょう
少々
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    【準備】
    干ししいたけを水につけて戻す
    (戻し時間はしいたけの袋を見てね)

  2. 2

    【準備②切る】
    キャベツ→幅5㎜くらいの細切り
    玉ねぎ→薄くスライス
    にんじん→薄く短冊切り

  3. 3

    【準備③】
    大根をおろす。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて、火をつけ、大根おろし以外の野菜を炒める。

  5. 5

    炒めたら、深い鍋に移して、水800ccと付属のスープに素を入れる。

  6. 6

    別の鍋にお湯を沸かし、麵をゆでる。
    (ゆで時間は袋に書いてある時間の30秒早く上げてください)

  7. 7

    麺がゆで終わったら、どんぶりに移して、スープ、具を入れ最後に大根おろしをのせ、完成。
    お好みでネギなどをのせてもいいよ。

コツ・ポイント

コツはありません。
具材となる野菜は家に余っている野菜でOKです。
どんどんアレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

買い物に行くのがめんどくさい時に、
家にあるもので何かできないかと思い、
考えました。
かなりよく食べるラーメンです。
決め手は大根おろし。
さっぱり食べられます。
レシピID : 4771580 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018年6月20日

初れぽ

冷蔵庫の、野菜と、ウィンナーで、出しが出て美味しいですね〜

レポありがとうございます! ウインナーいいですね!

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね