今夜のトマト缶&冬野菜スパゲッティー

レシピを真似する日本人でしょうか?少なくともスパ&トマト「はごろもポポロスパ」200gイタアリアン・トマトも「カゴメ様」1缶ですミートはご自由で構わないと想いますが私は鍋用鳥団子で失敗でした白菜4/1大根小約1本で塩胡椒他スパイス油キャノー

材料 (2人分)

カゴメホールトマト(イタリアントマト)缶
一缶
大根&白菜
小1本&4/1Cut
スパゲッティー
240g
ウィンナー・ソーセージ
一袋(約200g)
2.5スプーン2.5杯
胡椒(あらびき)
10振り程
サラダ・エッセンス&花椒
7~10振り程?

1

先ず、F・パン(中華鍋でも可)を火で暖め油、(バターorサラダ油orキャノーラ油)を入れて短冊に切った大根と白菜を入れ上から缶を開けて包丁で刻んだホールトマトを入れる。この時に塩2.5スプーン2.5杯と黒胡椒(あらびき)を10振り位
と・

2

お好みで、花山椒&
サラダ・エッセンス等
で、お好みの香りに
アレンジは、御任せ致します。動物淡白源は、スーパーで、2袋で幾ら・・位の安い
ソーセージ等がお勧めです。この時、隣のバーナーで塩水を沸かす事もお忘れなく。スパも茹でます。

3

F・パンの野菜の半分炒った頃にスパが茹で上がれば、ザルに開け水切り後直ぐにF・パンに溢れない様に入れます。全体的にサエ箸で廻りから沈めて行くと、丁度
真ん中から出来上がった冬野菜&イタトマ
スパの出来上がり!スパイスお好み意外な発見を。

コツ・ポイント

普通、ガス台は片方が中火用でもう一方が強火用です。使い分けは基礎中の基礎。ボイルするスパは、強火の方で。ソースに当たる野菜やソーセージ等は、焦がしては美味しくありませんから中火用で。トータル約30~40min.(分間)で、・・・恐れず、思い切ってやる事。他にコツは、有りません。油も、有り合わせで構いません。只、お好みの香りの
と言うだけです。塩加減も、日頃あまり汗をカカナイ方は、控えめに。

このレシピの生い立ち

わたくしに此れは日本食用の洋食用の中華用のというこだわりは持つだけ損・・・と言う感覚が産まれたのは母の家系の親族一同の影響・・・とだけしか言えません。色んな叔父叔母が其々地元の野菜を何の気なしに色んな国の料理にごく自然に取り入れる。其れを観て食べて育ちました。「スパにトマトとウィンナー」は何処でも認られた(イタリアン)フォーマルなら後は地元の野菜が入って何が悪いでしょう。後はスパイスで楽しみましょ
レシピID : 477173 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

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