かぶのトロ炒め

かぶのトロ炒め
妊娠中の鉄分補給のために、かぶの葉を使いたくて一緒に炒めてみました~

材料

かぶ
3こ
にんじん
1/3本
しめじ
1房
ウインナー
5本
大さじ2
★お酒
大さじ1
大さじ1

1

かぶ、かぶの葉、にんじんを適当な大きさに切る。しめじも適当な大きさに分ける

2

フライパンに油をしき、かぶとにんじんを炒める

3

適度に火が通ったら、かぶの葉としめじ、ウインナーを加えてさらに炒める

4

★をくわえて、かぶがトロトロになるまで炒めれば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妊娠中の鉄分補給のため、どーにかかぶの葉も使いたい!ってことで、手っ取り早く一緒に炒めてみました v(^-^)v
レシピID : 477183 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/09

First tsukurepo mark
写真

蕪が早めに柔らかくなりました!蕪の使い道に困って作りました

のむと

美味しそう!ありがとうございます(^^)