さっぱりシャキシャキ♪白菜の彩りサラダ

さっぱりシャキシャキ♪白菜の彩りサラダ
彩り鮮やかで食欲増進!シャキシャキ野菜たっぷり食べてくださ~い!!

材料 (3~4人分)

白菜
1/8個
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
生ハム
50g位
ローズマリーまたはパセリ
適量
大S1弱
パルメザンチーズ
大S1
*塩
小S1/4
*ブラックペッパー
適量

1

材料*を合わせ、ドレッシングを作り、ローズマリーまたはパセリをちぎって混ぜ合わせておく

2

白菜・パプリカ:1cmくらいの千切り、生ハム:2cmくらいの千切りにし、1のドレッシングと和え   できあがり☆彡

3

コツ・ポイント

★ブラックペッパーは多めに入れるのがおススメ!            ★ドレッシングと野菜を和えてから時間が経つと白菜の水分が出てしまい、逆に和えてすぐもなじみが悪いので、和えて5~10分位ががちょうどなじみます                                  ★酸味が苦手な方は、レモン汁と白ワインビネガー各大S1/2強くらいに味見をしながら調整してください

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお片づけ^_^;
レシピID : 477192 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

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