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簡単過ぎ、美味し過ぎ♪スイートポテト

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Description

材料はスイートポテトと、プッチンプリンだけ！

材料

サツマイモ皮を剥いた状態で
540g
プッチンプリン
3個
卵黄
1個分

作り方

  1. 1

    サツマイモはピーラーで皮をむいて、10センチくらいにカットする

  2. 2

    写真

    1をキッチンペーパーに包んで、お水で湿らせ、ラップを巻いて、レンジで8分チン
    竹串がスーっと通るくらい

  3. 3

    写真

    2を適当に小さく切ってフードプロセッサーに入れ、プッチンプリンを投入！

  4. 4

    写真

    全体が滑らかになるまでね

  5. 5

    写真

    型にクッキングシートをひいて、4を入れ、卵黄をハケで塗る

  6. 6

    写真

    200℃に温めておいたオーブンの上段に乗せ、200℃で、8分くらい。
    少し卵黄に焦げ目が付いたら出来上がり

  7. 7

    写真

    お好みにカットするだけ

コツ・ポイント

サツマイモは、皮からチンするより、皮を剥いてからの方が火傷しなくて、楽です。

硬さは、固すぎだと思ったら、少し牛乳を入れるとなめらかになると思います。

このレシピの生い立ち

子供たちと一緒にクッキングしたかったので♪
レシピID : 4771937 公開日 : 17/10/23 更新日 : 17/10/23

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簡単過ぎ、美味し過ぎ♪スイートポテト
by saccyanyo