エビチリ卵炒め♪
作り方
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エビは塩と片栗粉、水少しで10分浸けておく。卵をほぐしておく。
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2
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油を熱し、エビを炒めて、さらに卵を加え炒め、最後にチリソースで味付け、できあがり。
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コツ・ポイント
玉子を硬すぎずに炒める、エビを片栗粉を使ってやわらかくする。
このレシピの生い立ち
料理時にはひらめき、家族に喜んで食べてくれるレシピを常に作ってみると思います。
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エビは塩と片栗粉、水少しで10分浸けておく。卵をほぐしておく。
油を熱し、エビを炒めて、さらに卵を加え炒め、最後にチリソースで味付け、できあがり。