お供えの落雁 おやつにリメイク^ ^

お供えの落雁 おやつにリメイク^ ^

Description

分量簡単、気軽に作れます^ ^
落雁がサクサクして、見た目も可愛いです♡
子供達のおやつに是非どうぞ。

材料 (パウンドケーキ台一台分)

砂糖
カップ1/2
小麦粉
カップ1
2個
ヨーグルト
カップ1/2
サラダ油
大さじ2
落雁
2個位

作り方

1

粉類はあわせて泡立て器で軽く混ぜておく

2

卵、ヨーグルト、油をよく混ぜる。乳化させてください。

3

写真

落雁を砕きます お好きな大きさに。中に混ぜ込むのとトッピングに使います。2つ分くらいで良いと思います。

4

写真

粉類に液類を泡立て器でぐるぐる混ぜて、最後に落雁を混ぜて、上にも散らします。

5

180℃で、約30分焼きます。オーブンにより時間も多少異なると思いますので様子を見ながら焼いてください。

6

写真

追記 ヨーグルトをホイップクリームに変えて、クルミを入れて作って見ました。

7

こちらは甘さがかなり控えめなので砂糖をもう少し多くした方が良いかもしれません。

コツ・ポイント

ものすごーいズボラな私です。
子供達のおやつに気軽に作っています。
オイルケーキなので軽くて夕飯前のおやつに食べても大丈夫です^ ^

このレシピの生い立ち

落雁がいつも残るので作ってみました。
レシピID : 4772497 公開日 : 17/10/23 更新日 : 17/10/30

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