お供えの落雁 おやつにリメイク^ ^

1. 1

   粉類はあわせて泡立て器で軽く混ぜておく

2. 2

   卵、ヨーグルト、油をよく混ぜる。乳化させてください。

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   落雁を砕きます お好きな大きさに。中に混ぜ込むのとトッピングに使います。２つ分くらいで良いと思います。

4. 4

   

   粉類に液類を泡立て器でぐるぐる混ぜて、最後に落雁を混ぜて、上にも散らします。

5. 5

   180℃で、約30分焼きます。オーブンにより時間も多少異なると思いますので様子を見ながら焼いてください。

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   追記 ヨーグルトをホイップクリームに変えて、クルミを入れて作って見ました。

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   こちらは甘さがかなり控えめなので砂糖をもう少し多くした方が良いかもしれません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち