かきたま汁

ああ、味噌汁を作ろうと思ったら、味噌が無い!って時に、是非モノでございます。

材料 (2人分)

2カップ
大さじ1
小さじ1/3
しょうゆ
少々
1個
ねぎ
少々

1

だし汁を煮立て、酒、塩、しょうゆで調味。味を見ながらお好みで。

2

溶き卵を流しいれて、半熟状になったら完成。ねぎの小口切りを入れてどうぞ。

3

コツ・ポイント

簡単だけど、すっごく美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 47725 公開日 : 02/04/01 更新日 : 02/04/01

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