ピーマンのチーズ肉詰め

ピーマンのチーズ肉詰め
表面のチーズがカリカリに焼けて美味しいです♪
何もつけなくてd( ̄◇ ̄)b グッ♪

材料

ピーマン
6個
挽肉
適量
スライスチーズ
三枚
一個
ニンジン
3センチ
塩こしょう
適量

1

細かくしたニンジンをレンジで1分ほどチン。

2

挽肉・チーズ・卵・ニンジンをFPで混ぜる。

3

ピーマンに薄力粉こふり肉をつめる。

4

ピーマンのほうから蓋をして焼く。その後、お肉の面を焼く。

コツ・ポイント

野菜を少しでも多く摂ろうとニンジンをいれたけど入れなくても他の野菜やキノコ類でも何でもOKかと。

このレシピの生い立ち

スライスチーズが結構冷蔵庫に余ってたので。
使ってみました。
レシピID : 477254 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

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