【簡単】レンジで!豚バラ焼豚

【簡単】レンジで!豚バラ焼豚

Description

簡単に出来、作り置きにも◎
※保存期間は2〜3日くらいまで(冷蔵保存)

材料 (2〜3人分)

豚バラブロック
300g
★タレ★
醤油
80ml
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
ネギの青いところ
1本分
1片

作り方

1

豚バラブロック肉の準備をします。味を染み込ませるために、フォークを指して穴をあけます。焼きやすいように3当分にします。

2

写真

フライパンに1の肉を並べて焼き目をつけます。脂が出るので、拭き取りながら焼きます。

3

写真

★タレ★の準備をします。
生姜とニンニクをスライスします。

4

醤油80ml、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1と生姜とニンニク、ネギの青いところを合わせます。

5

写真

耐熱ボウルなどに焼き目をつけた肉と★タレ★を入れます。

6

クッキングシート落し蓋をします。

7

写真

電子レンジで8分〜10分ほど加熱します。
※写真は、500wで8分、裏返して2分加熱したものです。

8

カットして食べます
■1日目
ラーメンと一緒に。
■2日目
夕飯のおかずに。

2日目の方が味が染みてて美味しいです。

コツ・ポイント

焼き目をしっかりつけると美味しいです。
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください〜!

このレシピの生い立ち

急に手作り焼豚が食べたくなった時に。
レシピID : 4772635 公開日 : 17/10/23 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

煮込んでみました!煮込んでも美味しく出来ました!

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写真

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写真

簡単にできました!!

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作っていただきありがとうございます!