ハロウィンデコの煮込みハンバーグの画像

Description

寒い日に、簡単あったか煮込みハンバーグ♪チェダーチーズを使い、デコしてハロウィンごはん♡

材料

ハンバーグ
1/2個
パン粉
大さじ2(約10g)
1個
塩・こしょう
少々
バター
5g
ソースの材料
1/2個
ビーフシチュールー固形
2個(2皿分)
250cc
デコ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ1/2個をみじん切りし、卵、パン粉、塩・こしょうと混ぜ、パン粉をふやかす。

  2. 2

    写真

    ひき肉を加え、まとまりが出るまで手でこねる。

  3. 3

    写真

    2等分し、成型して冷凍庫で10分おく。

  4. 4

    玉ねぎ1/2個、マッシュルームを薄切り

  5. 5

    写真

    スライスチーズ(ナチュラル)を楊枝などでオバケの形にくり抜く。

  6. 6

    写真

    フライパンにバターを入れ、温め、ハンバーグの両面を焼く。

  7. 7

    写真

    玉ねぎ、マッシュルーム、ビーフシチュールー、水を入れ、中火で5分煮込む。

  8. 8

    写真

    5の残りのチーズを加え溶かし混ぜ、蓋をし、弱火で更に5分煮る。

  9. 9

    写真

    熱いうちに皿に盛り、ハンバーグにスライスチーズ(チェダー)をのせ、ソースの上に5のおばけチーズをのせる。

  10. 10

    顔パーツに切ったのり、いんげんで茎をデコし完成。

コツ・ポイント

・熱いうちに、ハンバーグにチーズをのせて、熱で溶けるのを利用し、ハンバーグをチーズで覆う。
・オバケにくり抜いた残りのチーズをソースにとかs混ぜて無駄なく使う。

このレシピの生い立ち

いつも作る煮込みハンバーグに、たまたまチェダーチーズをのせたら、ハロウィンが近いせいで、「アレ?なんかオバケかぼちゃぽくない?」と思ったので、デコってみた。
レシピID : 4772848 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/24

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