挽肉キャベツでチーズ卵の粉なしお好み焼き
Description
チーズと卵で繋げる粉なしお好み焼きです。
糖質制限さんに。
糖質制限さんに。
misumisu07
作り方
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1
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卵をよく溶きヨーグルト、塩を加えます。
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2
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チーズ、刻んだ生姜、鰹節を加えて混ぜます。
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3
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フライパンを熱して油を溶かし、塩を振った挽肉を入れ炒めます。
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4
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挽肉の色が変わったらざく切りしたキャベツを加えます。
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5
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しんなりするまで炒めます。
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6
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先ほどの卵液を加え菜箸でくるくると混ぜます。
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7
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蓋をして弱火で中までしっかり焼きます。
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8
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皿をかぶせてひっくり返して取り出し、お好みでソース、青海苔、鰹節、マヨネーズを絞ります。
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9
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＊今回はソースの代わりにチャーシューの煮汁の残りを使っています。
お肉の脂でとろっとした煮汁はソース代わりにぴったり！
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10
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桜海老としらすの粉なしお好み焼き
ID:4440561
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11
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粉なしお好み焼き+オーロラソースもオススメ！
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12
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豚こまで。炒めずただ混ぜるだけ。
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13
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豚バラで、パンケーキパン使用
ID: 5303251
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コツ・ポイント
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/01/18/174433
このレシピの生い立ち
チーズと卵で粉なしで作ってみたらとても美味しくて( ID:4440561 )それ以来お好み焼きはこれにしてます。
misumisu07
