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牛蒡はささがきにしあくを抜く。にんじんは千切りに、しめじは石づきを落とす。油揚げは油抜きをして千切りに。
洗ったお米と★の調味料を入れてから、内側の2合の線まで水を入れる。具をのせる。
普段どおりに炊いて、出来上がりです