お弁当緑のおかず♪
マジョりか
作り方
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1
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ピーマンは千切り
しめじは房を取っておく。
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2
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フライパンに油をひき
しめじを炒める。
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3
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しめじがシンナリしたら、ピーマンを１分ぐらい
炒める。（ピーマンを後からいれたほうが、食感が残って美味しいです）
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4
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塩こぶ、干しエビorじゃこを入れて軽く炒めたら
めんつゆを入れて全体に絡んだら完成♪
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5
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完全に冷まして
から、上記写真の
ように、カップに
入れて冷凍。
緑が、入るとお弁当が
綺麗に見えるし
自宅で作れば
沢山作れて経済的♪
お試しあれ♪
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コツ・ポイント
ピーマンはシャッキリ目に炒めます。
実際に、お弁当に入れるときは電子レンジで「チン♪」
するので、しんなりします。
実際に、お弁当に入れるときは電子レンジで「チン♪」
するので、しんなりします。
このレシピの生い立ち
実家の母が、ピーマンを使った副菜をよく作ってくれてたので
自分なりに、アレンジしてみました。
自分なりに、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
マジョりか
