ポカポカスープ

ポカポカスープ
いつもはジャガイモを入れることが多いけど・・・たっぷり貰った里芋。
消費のために使ったら美味しいね♪

材料 (4人分)

里芋
大4個
大根
1/3本
人参
1/2本
1本
茹たまご
2個
セロリ
1/2本
シメジ
1房
ソーセージ
8本
適量
◆塩
適量
◆酒
適量
◆鶏がらスープ素
大2
◆醤油
適量
 

1

材料は全て大きめに切っています。
シメジは小房に分けて置きます。
ゆで卵を作ります。

2

野菜と生姜を鍋に入れ、水を加えて煮ます。アクを取ったら、◆を加え味を調えます。

3

最後にゆで卵を加えます。丸ごと入れて温めて、盛り付けのときに半分に切っています。

コツ・ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b 冷蔵庫にある野菜、お片づけにも最適です。キャベツや白菜色々入れてみてね♪
生姜は多めに入れると、身体もポカポカ♪
風邪の予防にも、是非どうぞ(o^-')b

このレシピの生い立ち

里芋消費・・・の為だなぁ(〃>艸<〃) ゚+。:.゚
レシピID : 477402 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/27

First tsukurepo mark
写真

白菜も多めに入れてみました!くたくたになって、美味しかったですv

*絢音*

野菜が、沢山食べれちゃうよね。 風邪も、飛んでく♪