簡単☆我が家の豚汁の作り方☆☆☆の画像

Description

此れからの次期にピッタリ❗
温まる一品です(^_^)v

材料

250㌘位
1/3本
1本
2本
100グラム(あれば)
酒粕
適量
だしの素
2袋
適量
味噌
適量
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参 大根を、いちょう切りにします。
    豚バラ肉も、2~3センチ幅に切ります。

  2. 2

    写真

    竹輪も3ミリぐらいの厚さに切り揃えます。同じく
    コンニャクも薄目に材料の、多きさを合わせて切ります。

  3. 3

    ごま油を引いた鍋に 材料を全て入れ ザックリ炒めます。

  4. 4

    写真

    水 だしの素を入れて暫く炊きます。
    大根が柔らかくなったら
    味噌 酒粕を溶かした物を、適量入れて 出来上がり!

  5. 5

    写真

    酒粕は、鍋のお湯を少し入れ どろどろに溶かしてから使います。

コツ・ポイント

酒粕を使うので、味噌は気持ち少なめに使ってます。その分だしの素多目です!酒粕の旨味を存分に(^-^)v

このレシピの生い立ち

粕汁は、男子は好きですね~
この次期になると リクエストの嵐ですf(^_^)
レシピID : 4774308 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/26

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