マヨと辛子で☆シャキシャキレンコンサラダ

マヨと辛子で☆シャキシャキレンコンサラダ
ポテトサラダより糖質オフでヘルシー!辛子が効いておつまみにぴったり♡

材料 (4人分~)

レンコン
1節(小さ目)
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
ハム
4枚
たまねぎ
1/2個
マヨネーズ
大匙4
チューブの辛子
小さじ1
少々
少々

1

レンコンはいちょう切りにして酢水でさっとゆでる。にんじんはいちょう切り塩茹で

2

きゅうりは2ミリの輪切り。たまねぎはスライスして酢水さらす

3

マヨネーズとからしで野菜と切ったハムを和える

コツ・ポイント

人参はレンジでもOKです。

このレシピの生い立ち

繊維質たっぷりで美容にいいです!お芋よりローカロリーで、シャキシャキ!
レシピID : 477450 公開日 : 07/12/20 更新日 : 16/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/03

写真

胡瓜→ブロッコリーで。蓮根がシャキシャキで美味でした

オレンジリング

彩がすごく綺麗!素敵なつくれぽ、ありがとうございます♪

08/12/13

写真

ブロッコリーもいれました☆シャキシャキ感がすごくいいですね~☆

fuwaりん

彩りも栄養もばっちりですね☆つくれぽありがとうございます!

08/09/05

First tsukurepo mark
写真

ちくわ&黄パプリカ入りです。レンコンの食感とからしマヨがマッチ☆

ピンクのたまご

素敵な盛り付けでオシャレ☆アレンジ&作っていただいて感謝です