蒸し鶏

蒸し鶏
蒸し鶏?は沸騰させないで、80度くらいで!

材料 (4人分)

鶏の胸肉
1枚
きゅうり
1本
 

1

沸騰直前のお湯の中に鶏肉を入れて、30分!(この間も沸騰しないように)
加熱後はそのまま冷ます

2

好みのドレッシング・バンバンジーソースをかけて!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蒸し鶏はうちで作ると、ボソボソ(・・?
諦めてました。
ある日娘が『沸騰させちゃいけないらしいよ!』って・・・・
レシピID : 477463 公開日 : 07/12/20 更新日 : 08/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/29

First tsukurepo mark
写真

ホントだ☆いつもはパッサパサになるのにしっとりしてた!ワ~イ

ooリンユイoo

喜んで頂けたようで嬉しいです。 ありがとう!