甘くないブッシュドノエル

甘くないブッシュドノエル
甘いものの苦手なパパにもこれならOK
クリスマスの夜に作って下さい

材料 (4人分)

☆合挽き
400g
☆玉ねぎ
1/2ヶ(100g)
大さじ4
☆卵
1ヶ
☆塩・コショウ
少々
○じゃがいも
4ヶ
○牛乳
1カップ
○バター
大さじ1
○塩・コショウ
少々
つけあわせの野菜
ルッコラ
にんじん

1

☆の分量で
ミートローフを作ります
大きいハンバークのイメージでね

合挽き肉に塩を少しまぶしよく練ります

2

玉ねぎをみじん切りにして電子レンジでチン

火が通ったら合挽きに混ぜよく練ります

3

ねっとりなったところで卵とパン粉を入れ
またx3よ~くコネコネします

4

アルミホイルを30cmぐらいの長さに切り
タネを筒状にまとめて包み
300℃のオーブンで30分
180℃に下げて20分焼く

5

○印の材料でマッシュポテトをつくります
じゃがいも4ヶはよく洗い電子レンジで火を通します

6

皮を剥き
おなべに入れよく潰します
なめらかな仕上がりが好みなら裏ごししてください

7

牛乳・バターを入れ火をかけながらよく練ります

8

写真

焼きあがったミートローフは1/3をカットします

9

写真

マッシュポテトで飾ってできあがり♪

フォークで表面に木のカンジをだすとよい

10

写真

あまったマッシュポテトでゆきだるまを作りました

コツ・ポイント

マッシュポテトに木目をフォークで入れるとよい
切り口はフォークを回して年輪を入れてみて下さい

このレシピの生い立ち

甘いものが苦手なパパにクリスマスプレゼントとして作りました
レシピID : 477494 公開日 : 07/12/20 更新日 : 08/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」