栗のコーンクリームグラタンの画像

Description

コーンスープのコーンクリーム缶と自家製ホワイトソースに栗をいれたら、自然な甘みのあるグラタンができました♬

材料 (6皿)

15コぐらい
10尾
1コ
1パック
ピザ用チーズかスライスチーズ
適量
オリーブオイル
適量
ホワイトソース(ID:4760565)
全量

作り方

  1. 1

    栗はかぶる程度の水を入れて水から中火で40~50分ゆでて水にとる。粗熱がとれたら半分に切り栗の中身をスプーンで取り出す。

  2. 2

    エビの殻をむいてゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、薄切りにした玉ねぎと、ほぐしたしめじをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    7のホワイトソース全量とコーンクリーム缶を加える。

  5. 5

    4のソースが温まったら、栗とエビを混ぜ、耐熱皿に盛り付ける。

  6. 6

    ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5~6分加熱する。ある程度焼き色がついたら出来上がり。

  7. 7

    写真

    【参考レシピ】
    ホワイトソース
    ID:4760565

コツ・ポイント

コツは特にないです。今回は栗で作ってみましたが、是非いろんな具材で作ってみてね!

このレシピの生い立ち

好物の栗とエビとコーンクリームを一度に味わえる料理が作りたかったので。
レシピID : 4775066 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/25

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