ツナ缶でキャベツときゅうりのサラダ

ツナ缶でキャベツときゅうりのサラダ
(*゚ー゚)簡単でおいしい♪  手抜き料理だけど、お客様に出しても大丈夫な一品です。

材料 (たっぷり3~4人前)

キャベツ
1/3個
きゅうり
1~2本
ツナ
1缶
マヨネーズ
適量
お酢
大さじ1
その他果物など
適当

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鍋にたっぷりお湯を沸かしておく。キャベツは一口大ざく切り、きゅうりは小口切りにして小さじ1/2程の塩で揉んでおく。

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沸騰した湯の中にキャベツを入れて軽く茹でる。ざるにあけて冷ましたら、手でぎゅっと絞る。きゅうりもぎゅっと絞る。(塩は洗い流さないくらいがちょうどいいです)

3

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絞ったキャベツ、きゅうりをボウルに入れ、ツナ、酢、マヨネーズで和えて完成。 ・・・ツナは個人的にオイル漬けのものをオイルごと入れてしまうのがいいです(゚ー゚*)

4

沢山食べたかったので、今回はりんごを一緒に和えました♪季節によっては柿なんかも!彩りもいいですよ~♪

5

刻んだ柚子の皮を入れても!!小洒落た料理屋の付出しみたいな感じですかね~♪

6

写真

皆様のおかげで08.10.22話題入りしましたヽ(´ー`)ノ
今後とも宜しくお願いします!!

コツ・ポイント

キャベツは軽く茹でるだけで(*`д´)b OK!茹ですぎはクタクタでおいしくありません!!栄養も茹で汁に逃げてしまいます。もったいないから芯も薄くスライスしてご一緒に(*゚ー゚)b

このレシピの生い立ち

旦那の実家で出されたものを、味を頼りに再現しました。何度も作って自分流に♪♪個人的にきゅうりの塩もみが好きなのでたっぷり入れてますが、レシピのきゅうりの量なら、キャベツ1玉くらいの比でもいいかもしれません。出来上がり量がすごいことになるけど(゚ー゚;A
レシピID : 477509 公開日 : 07/12/20 更新日 : 08/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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沢山もりもり食べれますね。また作ります!

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ありがとうございます〜♡また是非作ってください!!

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美味しかったです☆りぴします☆レシピありがとうございます☆

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キャベツを茹でたので柔らかく食べやすかったです(^^)

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作って下さりありがとうございます♡

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美味しくできました(^^)ありがとうございました。

あんずちゃんもも

簡単で美味しいのは何よりですよね♪レポありがとうございます!

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