ハロウィン カップグラタン

ハロウィン カップグラタン
黄色のパプリカをカップに見立て、器ごと召し上がれる野菜グラタンにしました。お弁当のおかずにもおすすめです。

材料 (2人分)

パプリカ(黄)
2個
かぼちゃ(2cmの角切り)
80g
ベーコン(1cm幅にカット)
1枚
玉ねぎ(薄くスライス)
20g
バター
10g
小麦粉
小さじ1
北海道純生クリーム
100ml
小さじ3/4
適量
こしょう
適量
ピザ用チーズ
30g

1

【準備】
オーブン180℃に予熱しておきます。

2

パプリカは上から1/4くらいのところをカットし、種を取り除きます。

3

かぼちゃは耐熱容器に並べてラップをし、500Wの電子レンジで約2分やわらかくなるまで加熱します。

4

フライパンを熱し、バターを入れ、中火で(3)のかぼちゃ、ベーコン、玉ねぎを炒めます。

5

(4)に小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。

6

(5)にクリーム、カレー粉、塩、こしょうを入れ、とろみがつくまでよく混ぜます。

7

パプリカに(6)を入れ、ピザ用チーズをのせ、こんがり焼き色がつくまで180℃のオーブンで約10分焼きます。

8

写真

お弁当に盛り付けてもかわいいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハロウィンレシピ
↓↓↓
http://www.fresh-cream.jp/s/recipe/search.php?event=7
レシピID : 4775131 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/25

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写真

ハロウィンで作りました。アツアツうまうまでした♡ありがとうです。

あずきまるる

美味しそうですね♪とても可愛いです☆参考になって良かったです