中華風ピーマンの肉詰め

中華風ピーマンの肉詰め
中身は、ネギたっぷりぎょうざ風。
ポン酢どラー油で!!

材料 (2人分)

ピーマン
5個
豚ひき肉
200g
ねぎ
1本
大さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
少々
小さじ1
★酒
大さじ1
大匙1
大匙1
ポン酢
適量
ラー油
適量

1

ピーマンは半分に切り種を除く。
キッチンペーパなどで、水気をとっておく。
ネギはみじん切り

2

ひき肉、1のネギ、★の材料をボールにいれ、粘りが出るまで手で混ぜる。

3

1のピーマンのお肉を乗せるほうに、片栗粉をまぶして、2の材料を載せる。

4

フライパンにごま油を引き、弱火でお肉のほうからやき、火が通ったら裏返す。

5

ポン酢とラー油を付けて食べてください。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすと、お肉とピーマンがはがれにくくなります。

このレシピの生い立ち

昔バイト先のまかないで出たおかず。バイト先は中身を餃子の種にしてました!材料は自分でアレンジ!
いつもの肉詰めピーマンも美味しいけど、こっちもやみつきです!
レシピID : 477523 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/03

写真

中華風もイケますね♪美味しくいただきました。ごちそうさまです^^

さぶちょ

どうもありがとうございます!とっても美味しそう☆

08/02/29

First tsukurepo mark
写真

あっという間に売り切れ。この味大好き!!ポン酢ラー油がイイ♪

P-K23

売り切れだなんて嬉しい!!ありがとうございます