歯ざわりも美味しい白菜とメンマの炒め物

歯ざわりも美味しい白菜とメンマの炒め物
白菜の歯ざわりがシャキシャキと美味しい簡単な炒め物です

材料 (2人分)

白菜
3枚
人参
1/3本
味付きメンマ
1袋
豚ばら肉
50グラム

1

白菜は葉と軸に分け、茎は1cm幅の細切り、葉はザク切りにし、人参はせん切りにします。豚ばら肉は1cm幅に切ります。

2

フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、①の豚肉と人参を炒め、白菜の茎を加えて炒め合わせます。

3

②に白菜の葉とメンマを汁ごと加え炒め合わせ、汁がなくなるくらいまで煮付け、塩、黒胡椒で味をととのえます。

コツ・ポイント

味付けメンマの袋にある汁も捨てずに一緒に炒め合わせてね。

このレシピの生い立ち

白菜って鍋物用に買ってもまだまだ余るよね。それを色々使うメニューを考えました。
レシピID : 477539 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/12

First tsukurepo mark
写真

とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

作って頂けて本当に嬉しいです。ありがとう。