【基本】めんつゆで簡単♪絶品カツ丼

【基本】めんつゆで簡単♪絶品カツ丼
シンプルな材料と手順!調味料の黄金比を研究しました。作り続けたい基本のカツ丼。人気検索TOP10感謝♪

材料 (2人分)

とんかつ
2枚
玉ねぎ
1/2個
150ml
砂糖
大さじ2
2個

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フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れ、玉ねぎを煮る。

2

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玉ねぎのふちが透き通ったら、とんかつを切って入れる。とんかつがあたたまったら溶き卵を回しかける。

3

弱火にしてフタをし、20〜30秒たてば完成!簡単です。

コツ・ポイント

卵の火を通しすぎないようにするためには、手順3で溶き卵を少量残しておいて、器に持ってからそののこりの溶き卵をかけると良いです。(追い卵♪)

このレシピの生い立ち

さまざまなカツ丼レシピを調べ、平均的な調味料の配合を計算しました。
レシピID : 4775613 公開日 : 17/10/28 更新日 : 18/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

152 (144人)

18/12/05

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人生初カツ丼です!上手にできました!ありがとうございます!

さおにゃん917

美味しそうなレポありがとう!とっても嬉しいです♪

18/12/02

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リピです。美味しくできました。ありがとうございます!

ゆるゆるるん

美味しそうなレポありがとう!とっても嬉しいです♪

18/12/02

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めちゃおいしかったです!

龍馬利通

リピレポありがとうございます、とっても美味しそうです!

18/11/29

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カツ丼初めて作りましたが旦那にも好評でした!

ゆーみ♡

美味しそうなレポありがとう!また作ってね(^ ^)

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