【基本】めんつゆで簡単♪絶品カツ丼

【基本】めんつゆで簡単♪絶品カツ丼
シンプルな材料と手順!調味料の黄金比を研究しました。作り続けたい基本のカツ丼。人気検索TOP10感謝♪

材料 (2人分)

とんかつ
2枚
玉ねぎ
1/2個
150ml
砂糖
大さじ2
2個

1

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フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れ、玉ねぎを煮る。

2

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玉ねぎのふちが透き通ったら、とんかつを切って入れる。とんかつがあたたまったら溶き卵を回しかける。

3

弱火にしてフタをし、20〜30秒たてば完成!簡単です。

コツ・ポイント

卵の火を通しすぎないようにするためには、手順3で溶き卵を少量残しておいて、器に持ってからそののこりの溶き卵をかけると良いです。(追い卵♪)

このレシピの生い立ち

さまざまなカツ丼レシピを調べ、平均的な調味料の配合を計算しました。
レシピID : 4775613 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

139 (133人)

18/10/17

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簡単なのにめっちゃ美味しかった!また作ります( *ˊᵕˋ)

miki_iv

美味しそうなレポありがとう♪参考にしてくれて嬉しいです!

18/10/12

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あっという間に、ほかほか美味しく出来ました!

かしたま

素敵なレポありがとう!

18/10/10

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初めてのカツ丼で美味しく作れて感動でした(^^)また必ず作ります

てりとみ

美味しそうなレポありがとう♪

18/10/09

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ネギが苦手なので、三つ葉で代用。卵がトロトロで、おいしい^_^

クックまにゅ☆

美味しそうなレポありがとう♪

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