鍋の素なしのキムチ鍋☆〆はチーズ入り雑炊
canary-bird
作り方
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1
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あさりは砂抜きをしておく。野菜や豆腐は食べやすい大きさに切る
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2
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鍋にゴマ油をひき豚肉を炒める
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3
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2に白菜キムチを加え炒める
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4
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3に◎を入れ煮立たせ、ニラ以外の鍋の具材を入れていく
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5
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4に火が通れば最後にニラを加えて出来上りです
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6
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シメの雑炊はチーズ入りがお気に入りです♡
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コツ・ポイント
鍋の具材はお好きなものを！あさりや海老の魚介は入れた方が出汁が美味しくなります！〆は麺やご飯どちらも美味しいですがチーズ入り雑炊が一番好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の素を使って作ってましたが子供たちが成長するにつれて１袋では足りなくなり2袋3袋となると意外と高くつく、鍋の素を買う分で肉を増やした方が子供達は喜ぶのではないか！と思った事がキッカケです
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