かまぼこでグラタン☆ゆず胡椒風味

かまぼこでグラタン☆ゆず胡椒風味
タイトル通り、かまぼこでグラタンを作ってみました。
お酒にも合う大人のグラタンです♪

材料 (1人分)

かまぼこ
お好みで
白菜(メモ参照)
ココット底サイズ5枚
ピザ用チーズ
お好みで
ゆず胡椒チューブ
0.5センチ~
お湯
大さじ1

1

写真

白菜をココットの底のサイズにカットして5枚引く。

2

写真

かまぼこは好みのサイズに角切りし、切れ目をいれて押し込む(サイズが小さければ省略)

3

写真

ピザ用チーズを盛る

4

写真

だし醤油、お湯、ゆず胡椒をよく混ぜて、上からかける。

5

オーブントースター(1000W)で4分焼く。焦げ目がつけば完成

コツ・ポイント

基本は余りもので作る!白菜の代わりにキャベツの千切り、オニオンスライスでも美味しいです。かまぼこじゃなくても、個性の強くない練ものの余りでもOK!最後にお出しが残りますので時間がある方は野菜たっぷり入れると美味しいと思います。ココットはパステルのココットを使いました(~_~;) ちょっとした温製前菜にもなりますよ。
ゆず胡椒を1センチいれるとかなり辛くなります。気をつけて!

このレシピの生い立ち

たくさん届いたかまぼこをどうしようかと思って作りました。
チューブのゆず胡椒もそれほど頻繁に使わないので…
レシピID : 477568 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
gabibi 2007年12月23日 11:55
ハイランドパークさん♪(○´∀`)ノ゙こんにちゎ★
はじめまして^^

「白菜のうま煮」のつくれぽ、
ありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ

とっても美味しそうに作ってくださった上に、絶対リピだなんて
嬉しいコメに感激してます~✿
気に入ってもらえて良かった ( ´艸`)ムププ

もうすぐご出産なのですね\(◎o◎)/!
元気な赤ちゃんを♡

こちらのレシピのかまぼこ!!!
私の地元で有名なものです。。。(今やどこでもあるのかしら??)
お届けものとのことですが、こちらの地域からのものだったりして!
ΣΣ(゚д゚lll)
とっても美味しそうです ^^

今後とも宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)ペコリ
Profile ハイランドパーク 2008年01月05日 17:28
gabibiさん
はじめましてー♪

旦那にこんな恥ずかしいレシピを載せるなーと怒られたので消そうと思ってた所なんです(;一_一)

かまぼこは旦那の実家の富山のものだと思います。
あってますか?

赤ちゃん12月23日に生まれました(*^_^*)
ちょっとの間は活動停止ですが、また沢山料理にチャレンジします。
もちろん、白菜のうま煮も…

こちらこそ、今後とも宜しくお願いしまーす☆