鶏皮ポン酢

鶏皮ポン酢
とり肉の皮を剥いで捨ててしまわないで鶏皮ポン酢作りましょう

材料

鶏皮
適量
味ポン
適量
お好みで
刻みネギ
お好みで

1

写真

鶏皮を生姜と一緒にクタクタに茹でる
(私は保温鍋で40分)

2

写真

冷水でしめる

3

写真

細く切る

4

写真

小鉢等に入れ味ポンをヒタヒタに入れて冷蔵庫で一晩寝かして完成

コツ・ポイント

簡単楽ちんレシピ

必ず冷蔵庫で寝かしてください

このレシピの生い立ち

鶏皮捨てるのもったいないので鶏皮ポン酢作ってみたらそこそこ美味かったので
レシピID : 4775765 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/30

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