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キャベツはざく切りにして水でさっと洗って水気をきっておく。
ビニール袋に１のキャベツと残りの材料すべてを入れ、さっとまぜたらできあがり。塩加減はお好みで調整してください。
うちでは半分を袋にそのまま残しておき、良く揉んで一晩冷蔵庫に入れておき、次の日にしんなりキャベツの塩漬けとして食べます☆
ありがとうございまぁす(*^^*)
tom1tom
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