簡単キムチチゲ汁

豚肉は細切りにして塩・コショウ、酒、しょうゆ（分量外）で下味をつける。

豆腐とこんにゃくは同じ大きさの短冊切り。

鍋にごま油をしき、豚肉を色が変わるまで炒める。

水と鶏ガラスープを入れ、アクを取りながらしばし煮込む。

キムチを入れて、しょうゆで味を調えてできあがり。盛りつけた後にひねりごまをパラっと入れる。