超簡単!!!あったか~い 白菜スープ♪

超簡単!!!あったか~い 白菜スープ♪
実家の冬のメニュー。
少し入ったお酒で、ホカホカ☆これを食べると『冬だなぁ』って感じる一品です。

材料 (2~3人分)

白菜
1/8個
ベーコン
3~4枚
△ 酒
大1/2
△ 塩
小1/2以下
△ 水
100cc

1

白菜を2cmくらいの幅に、ベーコンは1cmくらいの幅に切る。

2

写真

①の材料と△をなべに入れる。中火より少し弱い火で・・・。そのあと弱火で20分くらい煮る。

3

写真

なべいっぱいの白菜も、水分が出て嵩が減ります。

コツ・ポイント

最初に沸騰したら、あとはコトコト弱火で・・・。

このレシピの生い立ち

小学生くらいの頃から食べていたスープ。生い立ち・・、多分母もわからないと思います☆
レシピID : 477595 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/09

写真

シンプルで優しい美味しさ☆色々なおかずとも合わせやすく嬉し

caramel-cookie

嬉しいコメント、ありがとうございます。おいしそ~♪

08/12/30

First tsukurepo mark
写真

冬はやっぱり白菜でしょう^^とろとろ~で温まりました♡ありがとぅ

にゃぁくん

白菜、おいしいですよね~。私も大好きです♪