☆椎茸の軸の美味しい利用法★

☆椎茸の軸の美味しい利用法★
椎茸の軸を醤油に漬け込んで、万能調味料ができました♪煮物などにどんどん使ってください(^^)

材料

椎茸の軸
10個分
昆布
5cm
醤油
適量

1

醤油以外の材料をすべて小ビンに入れて、醤油をひたひたまで注いだら完成。

2

冷蔵庫で保存して早めに使い切ってください。軸ももちろん食べられます。

3

コツ・ポイント

ビンは小さめのものを使用して、軸をぎゅっと詰めた方が上に浮かんでこないので良いと思います。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 477626 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

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