簡単！カラフル野菜のごま酢和え

鶏ささみ肉をラップで包み、レンジで500Wで１分加熱し、食べやすい大きさにほぐしておく。

にんじんは細切り、きゅうりは小さめの乱切り、黄パプリカは１cm角の大きさに切る。

きゅうりは塩もみをして、しんなりしたら水で洗い流し、固く絞る。

蓋をして、冷蔵庫に30分以上漬けておいたら、完成。