☆さつまいものはちみつきんぴら☆の画像

Description

★★★つくれぽ500件話題入りレシピ★★★
大学いも風の甘じょっぱい炒め物
おやつ感覚で箸が止まらない!
お弁当にも*

材料 (4〜5人分)

サラダ油(炒め用)
大さじ1
●はちみつ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

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    さつまいもは5ミリ角の細切りにして♪

  3. 3

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    水にさらし

  4. 4

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    フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、よく水気を切ったさつまいもを入れじっくり炒める♪

  5. 5

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    さつまいもの色が
    濃い黄色に変わり
    火が通ったら♪

  6. 6

    写真

    弱火にして●を加え全体に絡めながら炒め、煮詰まってきたらゴマも加えて混ぜる♪

  7. 7

    写真

    出来上がり*

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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    (P.56に掲載しています)

  16. 16

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    ストックしておくと便利*
    冷凍つくりおきの本

コツ・ポイント

さつまいもは太く切ると
火が通りにくいので注意。

このレシピの生い立ち

フライパンで簡単にできるさつまいもの一品。
レシピID : 4776297 公開日 : 18/04/18 更新日 : 23/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ごまなまどら
簡単で美味しかったです
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でしまる
大学芋よりも手軽に出来てよいですね!あっさり美味でした⭐︎
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とも☆♪☆♪
優しい甘さで、パクパク食べれます!お弁当にも入れます♪リピ決定!