煮物でだし巻き卵

煮物でだし巻き卵
残り物の煮物で簡単に作れるだし巻き卵。
卵1個でもしっかりと焼けます。
離乳食にもおすすめ!

材料 (2人分)

1個
かぶの煮物
1/2個分
少々

1

冷めたかぶの煮物をフォークで潰す。

2

1とほぐした卵を良く混ぜ合わせる。

3

熱した(小さめの)フライパンに油をしき、2を流し込んで焼く。

コツ・ポイント

残り物の煮物なら何でもOK!
肉じゃがのじゃがいもやおでんの大根など。
小さいフライパンを使えば卵1個でも厚みが出ます。

このレシピの生い立ち

子供の離乳食に簡単に作れると思って。
レシピID : 477682 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

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