余った魚で♬♫ ☆簡単☆ お寿司~♥♥

余った魚で♬♫ ☆簡単☆ お寿司~♥♥
簡単&美味しい鯖寿司風のご飯♪♪ 酢でサッパリ☆★ 栄誉も満点(*´∀`*) 余ったお魚のちょと変わった食べ方はいかが??  朝食やランチに(◕‿◕✿)

材料 (2人分)

鯖(お好きな青魚)
1切れ
ご飯
茶碗2杯分
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1/3
(いりごま、ねぎ
お好みで)

1

鯖は焼いて、骨と皮を除き、身をほぐす。●は混ぜておく。

2

ご飯と1の鯖、●を混ぜる。

3

お好みで、ごまやねぎをトッピングすれば出来上がり♪♪

コツ・ポイント

今回は鯖を使用しましたが、秋刀魚やアジなど、お好きな魚で★
酢飯の味付けはお好みで加減して下さい♪(すし酢を使えば簡単)

このレシピの生い立ち

夕食に食べた大好きなお魚が、朝ごはんの時に少し残っていたので酢飯を使ってさっぱり食べれるように♪♪
レシピID : 477684 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

このレシピの作者

産まれも育ちも北陸の田舎!
料理&お酒が大好きな27歳♫
『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡
※2015年~ レシピエール
※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/
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