○○亭風☆スウィートコーンの中華風スープ

○○亭風☆スウィートコーンの中華風スープ
クリームタイプのスウィートコーン缶。あまり存在感のない缶詰だけど、スープ、グラタン、パスタなど色々利用価値があるんです。
その中でも、中華風スープは子供たちに大人気。お腹もいっぱいになるので、おかずの一品として存在感大です。

材料

スウィートコーン缶(クリームタイプ)
(235g) 1缶
2個
小さじ1/2
水溶き片栗粉
(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
トッピング
(鶏ささみ肉のほぐしたもの、ハム、あさつきなど)

1

スウィートコーン缶と鶏がらスープを鍋に入れ、よく混ぜ、中火にかけます。

2

煮立ってきたら、塩、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。

3

ほぐした卵を入れて、強火ひと煮立ちさせます。

4

器によそって、トッピングを飾ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

謝恩会や子供会の歓送迎会などによく利用する中華料理店で、子供たちに人気のスープを作ってみたくてチャレンジしたら、近い味になりました。
簡単に作れるので、お勧めです。
ぜひ試してみてくださいヾ(〃^∇^)ノ♪
レシピID : 477711 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

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