うどん麺いり広島風
作り方
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1
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小麦粉に牛乳いれて、麺つゆ入れて混ぜ混ぜします。
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2
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生地を温めた、ホットプレートに、丸く広げる~その上に千切りキャベツ好きな量のせて、豚肉、好きな具をのせます。
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3
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ホットプレートすみに、卵をわり丸く崩して広げて、となりで焼いている、お好み焼きを、ひっくり返して卵の上にのせます。
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4
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ぐちゃぐちゃに、なっても大丈夫!きちんと…まとめて、キレイにしましょう。
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5
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その上に、ソース、かつお節、青のりのせたら、出来上がり~
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供とケンカしたらお好み焼