レバー嫌いでも食べれる

レバー嫌いでも食べれる

Description

牛乳で、煮たら臭くない

材料 (1人分)

レバー
一パック
醤油
カレースプーン3
砂糖
カレースプーン2
一欠片
生姜千切り
適量

作り方

1

レバーを好きな大きさに、切る。
あまり小さいと、ぐちゃぐちゃに、なる。

2

ハツは、真ん中から、縦に切り、中の血を洗い流す

3

牛乳、コップ一杯いれ、ニンニク、生姜を入れて、煮込みます

4

醤油、カレースプーンに3杯いれて、砂糖、カレースプーンに、二杯入れて煮込みます

5

汁がなくなるまで、煮詰めます

コツ・ポイント

牛乳!

このレシピの生い立ち

出汁がなくなるまで煮込む
レシピID : 4777307 公開日 : 17/10/26 更新日 : 17/10/27

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