✿お節にも❀牛肉巻き✿長芋とカニのポン煮

✿お節にも❀牛肉巻き✿長芋とカニのポン煮
ポン酢で煮るのでさっぱり長持ち(*ノ▽ノ*)とっても簡単です(*'-'*)ノ彡☆

材料 (4人分)

牛薄切り肉
120g程度
100g
カニ(又はカニかま)
100g程度
100cc
◎ポン酢
大1強

1

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長芋は写真のような太い千切りにして、酢水でアクをぬいておく。その後ザルにあげて水気を切る。

2

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薄切り肉で、長芋とカニ(又はカニかま)を巻く。

3

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◎の調味料で弱火でひっくり返しながら煮る。アクが出るので取り去る。

4

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切ったら出来上がりです(*´ー`)

5

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コツ・ポイント

だし汁が無い場合は、水100ccに和風顆粒出汁の素小2分の1でOKです♡♥♡

このレシピの生い立ち

今回はカニかまですが、お正月などにカニの足肉が余ったら、こんな風にも利用しています☆・゚:*(人´▽`*)
レシピID : 477739 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/01/13

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カニカマ無く細切れ使用で汚い仕上がり^^;さっぱり味で美味♪

居眠り姫愛

作って下さって嬉しいです❤ありがとうございます(人´ェ`*)

08/12/24

First tsukurepo mark
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この組み合わせに、このお味~☆相方と食べてて感動でした(^<^)

チョビ~☆

チョビ~ちゃん♡いつもお試し下さって感激しています♡→ܫ←♡