ジャガイモとベーコンのペペロンチーノ☆
作り方
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ジャガイモは皮を剥いて1センチ幅の厚さに切って、切った先から3ミリ位の薄さに切ります。水を入れたボールに入れて置きます。
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2
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ニンニクは微塵切り、玉葱はせん切りにします。ベーコンでは5ミリ幅位に切ります。赤唐辛子の輪切りも用意して下さいね。
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3
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スパゲティを茹でます。袋の表示の時間で、たっぷりの湯で、塩を加え茹でます。
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4
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フライパンにオリーブオイルとニンニク、赤唐辛子を入れ点火して、弱めの火力で香りが出るまで炒めます。
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5
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香りが出たらベーコンを加え炒め、玉葱、ジャガイモを入れ炒めます。☆パスタの茹で汁を加え火を通します。
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6
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茹で上がったパスタはザルにあけてオリーブオイルを大匙1をかけて混ぜ、5のフライパンに入れ炒めます。醤油、塩で調味します。
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7
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味が足りない時は塩で調整して下さいね。仕上げにパセリを彩りに使いました。☆ごま油も好みで入れると更に美味しいです。
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☆小さな子供さんは辛いので、赤唐辛子は除き、ニンニクだけで炒め、大人は食べる時にラー油又は一味唐辛子でどうぞ!
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☆作り方6のオリーブオイル大匙1は分量外です。
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30年8/17arpeggione様☆初レポ感謝です♡ショートパスタで♪娘さんのランチに♡好きな物コンビで大興奮♪嬉しい
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なつき☆彡様より☆本当に出産間近とは思えない☆この献立お見事☆優しいお人柄が伝わる素敵な献立掲載脱帽するばかりです感謝♥
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令和元年10/3☆じゃがいもベーコン☆の人気検索top10入り有り難うございます♥
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ジョングレ様より☆旦那様お手製のベーコンで☆羨ましい限り☆大好きなメニューばかり食べたいです♬お話し花が咲きましたね♡幸
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令和元年12/14☆話題入りさせて頂きました❤素敵なレポ下さった皆様のお導きのお陰様です⭐有り難うございます❤
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✿皆さんのお届け下さったレポ素敵過ぎて感動してます♬凄く美味しそう改めて感謝です♡
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ラクラクダさん♡みんなのお弁当より送信して下さいました♬ラクダさんに喜んでもらえ感激です☆お弁当何時も美味しそう有難う✿
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なっちゃん♡此方も何度も頂いて凄く嬉しいです〜^_^私も献立掲載してみたいな〜☆器の一つ一つも素敵でお料理が映えるね♬
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なっちゃんへ♡何時も有難う♬ご家族の方に気に入ってもらえ嬉しい限りよ〜☆数々の素敵な献立に目を引くわ本当に有り難う♡
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なっちゃん♡献立掲載有難う(*^^*)ご両親様と久々のご対面でお互い安心されたね♬未だ感動冷めずよ✿何時も有難う♡
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なっちゃん♡掲載何時も遅くなってごめんなさい✩凄くお腹に滲みる素敵な献立!カレー食べたい^^もりもり食べてくれる↓
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お子さん頼もしい♬作り応え有って嬉しいね何時も有難う♡
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わぁ〜♡なっちゃんの献立素敵過ぎよ♬何時も綺麗に作って頂け、皆様ご一緒の掲載大感謝です♡有り難う❀
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なっちゃん♡ご家族の皆さんに気に入って頂け嬉しいです^_^何時もお心遣い有り難う♡寒くなり体調に気をつけて下さいね〜☆
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