クリスマスに!トマトとアボカドのディップ

クリスマスに!トマトとアボカドのディップ
豆腐を使ったクリームチーズでヘルシーな簡単クリスマスディップです♪

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
80g(約1/4丁)
クリームチーズ
50g
アボカド
1/2個
ミニトマト
4個
少々
ブラックペッパー
少々
クラッカー・フランスパンなど
適量

1

豆腐を軽く水切りし、泡だて器でクリーム状になるまで良く混ぜる。

2

クリームチーズを20秒ほどレンジで加熱して柔らかくし、(1)と塩・ブラックペッパーと混ぜ合わせる

3

(2)を2等分し、1つは小さく切ったアボカド、もう1つには小さく切ったミニトマトをスプーンなどでつぶれないように混ぜたらできあがり。
 お好みでクラッカーやフランスパンなどにのせていただきます。

コツ・ポイント

具と混ぜ合わせやすくするように、
豆腐は軽く水切りしました。

このレシピの生い立ち

クリスマスカラーのメニューを考えていて、思いつきました。
レシピID : 477744 公開日 : 07/12/21 更新日 : 08/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」