スゴ技!絶品カリッと目玉焼き

スゴ技!絶品カリッと目玉焼き

Description

いろんな場面にのっけてください。ロコモコ、朝食プレート、ガパオ、ナシゴレン、炒飯、カレーなどなど。カリッ、とろ~りです。

材料 (1人分)

1個

作り方

  1. 1

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    卵を割り、白身と黄身をわけます。

  2. 2

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    中火に熱したフライパンに油(分量外)を適量敷き、卵の白身だけを割り入れ、カリッカリになるまで焼きます。

  3. 3

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    ②に黄身をそっとのせ、1分ほど焼けば完成。

コツ・ポイント

白身がカリッカリになるまで、じっくり待ってください。

このレシピの生い立ち

いろんな場面に目玉焼きが活躍します。そのなかで、見た目も味も美味しい目玉焼きが作りたくて、やってみました。
レシピID : 4777477 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2018年6月7日

カリッ♡とろっ♡いつもの目玉焼きと全然ちがう(⍢) ありがとう❁

とっても嬉しいで(*^^*)つくれぽありがとうございます!

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2017年12月13日

初れぽ

胡椒かけすぎちゃった(焦)黄身がトロトロで美味しかった♡

ありがとうございます。胡椒も美味しいですよね。