ルヴァンクラッカーでピザ風おつまみ

ルヴァンクラッカーでピザ風おつまみの画像

Description

お酒のおつまみにそのまま食べても美味しいルヴァンクラッカーで簡単にピザ風アレンジ。小腹の空いた時にもどうぞ!

材料 (作りやすい分量)

ルヴァンクラッカー
12枚
ピーマン
1個
ピザ用チーズ
適量(スライスタイプのものは2枚)
トマトケチャップ
適量
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、種を取り、繊維に直角になるように薄く切る(千切りのように)

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、ルヴァンクラッカーを12枚並べる(天板によって調節してください)

  3. 3

    ルヴァンクラッカーにトマトケチャップを少量づつかける。

  4. 4

    写真

    その上に、ピザ用チーズ(溶けるタイプのチーズ)を適量のせ、スライスしたピーマンをのせ、粗挽き胡椒を少々振る。

  5. 5

    写真

    余熱なしのオーブントースターでチーズが溶けるまで4分程、焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

オーブントースターの温度、時間によっては、クラッカーが焦げてしまうので、注意してください。
上にのせる具はピーマンだけではなく、色々アレンジ出来るので、色々乗っけて、楽しんでください。

このレシピの生い立ち

お酒を飲むよりも、つまみを大量に食べる旦那のおつまみに簡単にかつ、量がたくさんに見える様なものは出来ないか?
ルヴァンクラッカーの四角い形がオーブントースターの天板にピッタリ合うな…と思ったのがきっかけです。
レシピID : 4777663 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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まこりーぬ♥
余って困っていたのですが、おかげさまで美味しくいただけました♡

つくれぽ、ありがとうございます! お役に立てて良かったです!