チキンの☆パイ包み

チキンの☆パイ包み
シャンパンや白ワインなんかにもピッタリ❤

材料

(冷凍)パイシート
2枚
鶏ムネ肉(削ぎ切り)S&P
1枚
玉ねぎ(みじん切り)・にんにくオイル
1/2個
アンチョビorベーコン
1~2枚(コクだし)
チーズ&パセリ
適宜
1/4カップ強
 溶き卵

1

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 にんにくオイルで玉ねぎを炒めS&P冷ます。 

2

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 パイシートは解凍し、ひと回り大きくのばす。

3

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 パン粉の半量を敷き(※余分な水分を吸う) ムネ肉S&P
アンチョビ(ちぎる) をのせ、

4

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 炒めた玉ねぎ、

5

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 チーズ&パセリをのせ、最後に残りのパン粉をのせる。

6

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 もう1枚のシートをかぶせ閉じ、回りをフォークで飾り、溶き卵を塗る。

7

 予熱した200℃のオーブン下段で30分くらい。
※パイは冷たいのを熱いオーブンに入れると、膨らみが良い。

8

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❤子供には アンチョビでなく
とんかつソースで代用や
トマトケチャプかけても(^^)

コツ・ポイント

 淡白なムネ肉に玉ねぎの甘みとアンチョビの塩気が絶妙です。

このレシピの生い立ち

 シャンパン・白ワインに合います。
レシピID : 477813 公開日 : 07/12/21 更新日 : 08/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/04/20

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母の誕生日に!とても豪華で美味しかったです!

ぱんだ170071

美味しそうに作って下さり(#^^#)ありがとう 

17/07/27

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カット前です。とても美味しく好評でした♪

Epi☆

良かったです(#^^#)ありがとう

15/07/24

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焼きたて写真ですみません!美味しくてゲスト完食!レシピ感謝です!

93ママ

いい焼き上がり(@^^)/~~~ナイフ入れるの楽しみな感じ

14/08/05

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美味しかった!次回は見た目にもこだわりたいです♪笑

ゆにめら

お洒落に(@^^)/~~~ありがとう