砂肝の塩コショウ炒め  柚子胡椒添えの画像

Description

簡単な下処理で作る砂肝の炒め物です。旦那の大好きなおつまみです♡

材料

好きな分量
塩コショウ
適量
柚子胡椒
少々

作り方

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    レシピID 4778438

    砂肝の下処理方法はこちらをご覧ください♡

  2. 2

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    フライパンに油を引いて、下処理した砂肝を入れたす。
    しっかり目に塩コショウをして炒めていきます。

  3. 3

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    5分以上炒めて中まで火を通し、美味しい焼き色をつけます。
    お皿にのせて、柚子胡椒を添えて出来上がり!

コツ・ポイント

炒める時にしっかり焼き色をつけた方が、カリッとして美味しいです^o^

このレシピの生い立ち

職業柄、肉に詳しい旦那が自分で作ってるのを教えてもらいました。
レシピID : 4778328 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mmameco
柚子胡椒が効いて後引く美味しさ!焼鳥屋さんの味でした❀

ステキなつくれぽ感謝です♡簡単なのでぜひまた作ってください♪

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☆こまっと☆
下処理勉強になりました♪3歳息子もぱくぱく食べました♪

3歳児にして砂肝なんて♡将来、お酒強そうですね♪( ´▽`)

初れぽ
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めつあん
下処理しっかりしたら固くなくコリコリ感、美味しかったです。

このコリコリ感がハマりますよねー^ ^旦那の大好物です♪