なす味噌炒め

なす味噌炒め

Description

10分でできる簡単

材料

ナス
2本
ピーマン
3個
牛肉(豚肉)バラでもコマでも
約200g
味噌
大さじ2
大さじ1
すこし

作り方

1

ナスを好きな切り方で切る
乱切りにしたり細長く切ったり(笑)
お好みです(笑)

2

ピーマンを半分に切って3等分くらいに切る

3

牛肉(豚肉)をサラダ油で炒めて火が入りきる前にナスとピーマンを入れる
めんどくさくない方は別々に炒めた方がいいのかもw

4

火が通ったら調味料を混ぜたのを入れて味が馴染めば完成

コツ・ポイント

調味料はぶっちゃけ計ってないです
適当でどうにかなります

このレシピの生い立ち

ナス大量にもらったから
レシピID : 4778413 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/10/27

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