ドライマンゴーとレーズンのサワードリンク

ドライマンゴーとレーズンのサワードリンク
甘酸っぱくて、色もほんのりオレンジできれいなサワードリンクができました♬

材料 (作りやすい分量)

ミツカンりんご酢
500cc
250g
ドライマンゴー
400g
レーズン
10粒

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保存用のきれいなビンにドライマンゴー・レーズン→氷砂糖→リンゴ酢の順に入れる。冷暗所に保存し、1日1回、ビンを軽く混ぜて、1週間後にドライフルーツを取り除いたらできあがり♡

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お水やサイダーで5倍に薄めて。爽やかなおいしさ。

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牛乳で割ると甘酸っぱい飲むヨーグルトみたい♬私のお気に入りです^^

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今回使ったドライマンゴー。母のタイ・マレーシア旅行のお土産です^^

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取り除いたドライフルーツは、後ほどお菓子作りに使います。。

コツ・ポイント

ドライマンゴーにお砂糖が使われているので、氷砂糖は少なめでいいと思います。 ミツカンさんのお話では、果実などを取り除いた状態で、不純物が混ざらなければ1年は持つそうです。

このレシピの生い立ち

ミツカングループインタビューの時に、初めてサワードリンクなるものを飲んだ私。水やサイダー、牛乳でそれぞれ割ったものの中で、牛乳で割ったものがヨーグルトっぽくなって気に入りました。なのでヨーグルト味になった時においしいものは何だろう…と考え、大好きなドライマンゴーとレーズンを使って作ってみました♬
レシピID : 477844 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/01

First tsukurepo mark
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牛乳で割ると美味しいですね~♪気に入りました★

ハルうらら

私も牛乳割り大好きなんです♬どうもありがとう~♡